Starmont Chardonnay Carneros 2012
De Chardonnay Carneros van 2012 is een Witte wijn van Starmont.
€ 23,99
Uitverkocht
- Land van oorsprong
- Verenigde Staten van Amerika
- Regio
Napa Valley
- Wijnmaker
- Starmont
- Druiven
- 100% Chardonnay
- Verpakking
- Standaardfles van 75 centiliter
- Vinificatie
Manuele pluk. Strikte selectie van de druiven. Daarna fermentatie en opvoeding van ongeveer 10 maanden in Amerikaanse eiken vaten van 228 l. Ze passen de bâtonnage techniek toe, waarbij de uitvergiste gistcellen dagelijks door het sap worden geroerd. Dit geeft de wijn meer complexiteit, textuur en rondheid.
- Oogstjaar 2012
Topjaar in Nappa
- Kleur
Helder, mediumstrogeel, superstralen en traagtranend.
- Geur
Mooi expressief boeket - Provençaalse perzikken, nectarines en subtiel getoaste oak.
- Smaak
Zalig in de mond, supersappig, beetje hazelnoot verweven tussen het mooie rijpe fruit. Mooie toetsen van vanille verrijken het geheel.
- Afdronk
Lange fruitige afdronk.
- Gerechten
Deze mooie chardonnay kan zeker rijke visgerechten met een room- of botersaus aan. Of bij een lekker gevogeltegerecht is hij zeker ook een aanrader!
- Bewaarcapaciteit
Kan zeker nog 5 à 7 jaar na oogst blijven liggen.
- Varia
Wat een prijs voor zo een topper. Al eens gekeken wat een Grand Cru in de Bourgogne tegenwoordig kost?
Drink deze jongen niet te fris - 12° is prima!
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.