Uitverkocht Aanbieding!
2014

Crifo Nero di Troia Puglia IGP 2014

De Nero di Troia Puglia IGP van 2014 is een Rode wijn van Crifo.

 6,72

Uitverkocht

Artikelnummer: 2014RCRINDT Categorie: Tag:
  Land van oorsprong
Italië
  Regio

Apulië, dat is de hak van Italië. Puglia is een relatief lang gebied van 400 kilometer langs de Adriatische kust en één van de belangrijkste wijnregio’s van Italië. Het bestaat voor de ene helft uit vlak land en voor de andere helft uit heuvels.

  Wijnmaker
Crifo
  Druiven
100% Nero di Troia
  Verpakking
Standaardfles van 75 centiliter
  Vinificatie

De Nero di Troia-druiven werden eind augustus, begin september geoogst. Crifo is enorm streng in zijn kwaliteitselectie. Na persing volgt een fermentatie van 20 dagen. Dan volgt de malolactische gisting en zal de wijn verder rijpen/ontwikkelen gedurende een aantal maanden in grote houten vaten om structuur en finesse toe te voegen.

  Oogstjaar 2014

2014 in Puglia – schitterende temperaturen zorgen voor een mooie oogst en kwaliteitsdruiven.

  Kleur

Mooie krachtige robijnrode kleur met levendige tranenkanaaltjes.

  Geur

Een neus van veel rood en zwart rijp fruit zoals aalbessen, kersen en frambozen. Dit alles gaat hand in hand met mooie impressies van kruidigheid, wat gedroogd tabaksblad en licht cederhout.

  Smaak

Italië in al zijn schoonheid! Wat een “rondeur” heeft deze wijn, niet te geloven voor een dergelijk lage prijs. Fluweelzacht in de mond met karrenvrachten zwart en rood fruit en dit alles ondersteund door zijn subtiele zuurtjes. Perfect in balans, elke slok smeekt om een slok. Met dank aan het mooie Puglia!

  Afdronk

Fruitige sappige afdronk.

  Gerechten

Uiteraard de lekkere Italiaanse keuken, maar past zeker bij alle vleesgerechten en is top in de zomer met een lekkere barbecue. Blaas uw buren weg met deze wijn!

  Bewaarcapaciteit

3 à 4 jaar na oogstjaar.

  Varia

Duidelijk een cuvée van een wijnmaker die weet wat de hedendaagse consument in zijn glas verlangt en toch niet zijn terroir verloochent. Drink deze wijn tussen de 15° en 17°.

 
 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Crifo Nero di Troia Puglia IGP 2014” te beoordelen